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2023年11月29日放送のNHKあさイチに能登新の鮭の焼き漬けのレシピが紹介されました!

2023年11月29日(水)のNHKあさイチに能登新が出演し、「鮭の焼き漬け」のレシピが紹介されました! 安永6年創業の料亭がレシピを公開!(画像クリックでNHKのサイトに飛びます。) 新潟直送計画で ...

価格の改定につきまして

2023/08/01   -お知らせ

料亭 能登新は、令和5年8月より、価格を改定させていただきます。 なお、8月以降のご予約を7月31日までにされた場合は、改定前の価格となります。 今後も皆様に愛される料亭を目指し、サービスの向上に努め ...

新潟ガストロノミーアワードを受賞いたしました

2023/03/09   -お知らせ

新潟ガストロノミーにアワードの「飲食店部門100」に選ばれました! 授賞式が2023年3月9日(木)にANAクラウンプラザホテルにて開催されます! そして能登新が出演している、 【新潟県国際観光推進課 ...

平野歩夢選手 金メダル獲得記念!村上牛にぎり寿司を特価でご提供!(終了しました)

2022/02/18   -お知らせ

3大会目にしてついに悲願を達成!! おめでとう!金メダル! 村上出身の平野歩夢選手が北京五輪スノーボード・ハーフパイプで日本人初の金メダルを獲得しました! 4回転のうち3回が斜め縦軸の回転で、横にも1 ...

能登新では従業員を募集しております

2021/02/15   -お知らせ

志を共に出来る方、お待ちしています!料理人・仲居、募集中! ご連絡先はお問い合わせページからどうぞ お問い合わせページへ

ミシュランプレートに選ばれ、新潟ミシュランガイド2020に掲載されました

2020/07/16   -お知らせ

この度、能登新が日本料理でミシュランプレートに選ばれ、新潟ミシュランガイド2020に掲載されました。 ミシュランガイド検索 能登新 https://japanguide.michelin.co.jp/ ...

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平野歩夢選手 銀メダル獲得記念!村上牛にぎり寿司を特価でご提供!

2018/02/17   -未分類

村上出身の平野歩夢選手、平昌五輪スノーボード男子ハーフパイプでの銀メダル獲得おめでとうございます! 平野歩夢選手は世界で初めて五輪で、縦に2回転、横に4回転の大技、「ダブルコーク1440」を含む4回転 ...

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ネットショップ

2018/02/15   -未分類

申込ありません、只今仕込み中です。もうしばらくお待ちください。

2018年1月24日放送のBSN水曜見ナイトに出演!

2018/02/12   -メディア掲載歴

2018年1月24日(水)の夜7時から放送のBSN水曜見ナイトに料理長が出演しました。 そこで村上牛茶ぶ茶ぶが紹介されました!

村上ロケでキャイ〜ンさん、どぶろっくさんが来店!

2018/02/09   -メディア掲載歴

2017年10月6日、今日は村上ロケで、キャイ〜ンの天野さん、ウドさん&どぶろっくの森さん、江口さんたち撮影クルーの皆様がご来店くださいました🎵 皆さん、とてもいい方々で、村上 ...

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